食品包裝的設(shè)計原則

將生物可降解高分子材料作為基礎(chǔ)來進行食品包裝的設(shè)計，一般都需要遵循一定的原則。

首先來說，需要對能源節(jié)約進行關(guān)注，將其結(jié)構(gòu)作為主要依據(jù)來進行相應(yīng)設(shè)計。食品安全性保障是必須要重點關(guān)注的內(nèi)容,需要對高分子材料方法進行詳細(xì)的研究和分析，避免包裝給食品和環(huán)境造成污染的危害。

在對高分子材料進行研發(fā)的過程中，最需要進行關(guān)注的內(nèi)容就是高分子材料的結(jié)構(gòu)，要讓其成品具有包裝的性能，還要對研發(fā)出來的成品性能進行積極拓展讓其可以具有相應(yīng)的機械性能。

食品包裝的設(shè)計

在高分子材料食品包裝的設(shè)計當(dāng)中，合成是最為關(guān)鍵的一個步驟。合成技術(shù)是通過對化學(xué)反應(yīng)進行利用，將其應(yīng)用在單個單體分子當(dāng)中，采用這樣的方式合成高分子材料。

在對天然存在的高分子材料進行加工和改造的時候,需要對具體的需求進行關(guān)注,根據(jù)實際的情況來選擇出不同的技術(shù)來做好應(yīng)對。

生物基可降解食品包裝材料類型

1.淀粉基

淀粉屬于植物體中儲存的養(yǎng)分物質(zhì)，不同植物的不同部位都存在著相應(yīng)的淀粉，主要的目的就是對植物正常生長進行保障。

淀粉在各種環(huán)境中都具有完全的生物降解性，并且再生周期比較短，價格也比較低廉，是現(xiàn)階段常見的可降解食品包裝材料?，F(xiàn)代工業(yè)為了更好地發(fā)揮出淀粉的優(yōu)勢，對其進行了相應(yīng)的大分子改造，對成本問題進行了很好的解決。

對于淀粉來說，它的主要成分就是碳水化合物，具有結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的特性，并且有著不錯的物理性能。

2.纖維基

植物的纖維物質(zhì)數(shù)量大，并且屬于可再生資源，在地球上有著較為豐富的儲量。纖維素和木質(zhì)素作為天然高分子材料，憑借著自身儲量高且結(jié)構(gòu)簡單的特點，成為可以輕松復(fù)制的高分子材料，應(yīng)用起來可以實現(xiàn)自行降解的功能。

將其應(yīng)用在包裝生產(chǎn)當(dāng)中可以得到更好的環(huán)保價值。纖維素不僅在自然界中占據(jù)著非常大的比例，并且可以在不同環(huán)境中存在，如果將其改造成為纖維基高分子材料就能形成可以廣泛應(yīng)用的食品包裝材料基材。

生物基可降解食品包裝的發(fā)展

在高分子食品包裝設(shè)計方法和原則的基礎(chǔ)上，原有的傳統(tǒng)包裝發(fā)展有了一個新的方向。在社會不斷發(fā)展的背景下，食品包裝和環(huán)境領(lǐng)域開始對可降解材料的應(yīng)用進行關(guān)注，并且逐漸將其作為主要的材料類型來進行分析。

對目前可再生降解的高分子材料來說，簡單的產(chǎn)品設(shè)計已經(jīng)無法對現(xiàn)有的生活需求進行有效滿足，必須要對實際需求進行進一步關(guān)注。從社會發(fā)展層面來看，對于環(huán)保且污染的高分子材料已經(jīng)愈加重視，可降解食品包裝材料的發(fā)展，也將朝著新高度不斷發(fā)展。

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